下町のカクテル屋 ~barはたなか~

北海道千歳市にあるbarはたなかのブログです。 カクテルをはじめとしたお酒やフードのこと、そして地域に密着した情報を発信していきます!

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チーズ工房『白糠酪恵舎』のチーズはいかがですか

Category: フード・メニュー  
このたび、北海道白糠町から美味しいチーズが入荷しております。

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数量限定でお出ししているチーズたち。
「地域に根ざしたチーズを作りたい」という願いから、白糠町の『酪恵舎』さんが丹精こめて作ったチーズです。
白糠町に合うイタリア製法を基にしているそうで、生乳の味わいが濃厚。
しかしながら、種類によって様々な顔を見せてくれます。

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スカモルツァ、ロビオーラなどなど、聞き慣れないものもあるかもしれませんが、熟成期間やその製法によって面白いくらい個性豊か。

当店ではワインの取り扱いも始めました。
是非、北海道の豊かさと共にご賞味ください。


今夜も清水町でお会いしましょう。


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テーマ : 伝えたいこと    ジャンル : ブログ

リニューアルのお知らせ

Category: ご挨拶  
いつも閲覧ありがとうございます。
このたび『easily place Def』がリニューアルいたしました。

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名称も『barはたなか』と改め、日々精進してまいります。

場所は変わらず、千歳市清水町の堤会館2Fになります。

何卒よろしくお願い申し上げます。


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パイナップルのサングリア・ブランカ

Category: ワイン  
本日の限定サングリアはこちら。

『パイナップルのサングリア・ブランカ』

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パイナップルの甘みと美味しさたっぷり!
今回も数量限定ですので、お早めに!


今夜も清水町でお会いしましょう。


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白桃のサングリア・ブランカ

Category: ワイン  
本日は自家製『白桃のサングリア・ブランカ』をご用意しております!

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今回使用したフルーツは贅沢に白桃一種類のみ。

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数量限定、なくなり次第終了!
お早めにどうぞ!
甘くてさわやかです。

本日の千歳市は花火大会ですね。
さきほどから花火の快い音が響いてます。
皆様、良い夜をお過ごしください。


今夜も清水町でお会いしましょう。


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レモンとキウイのハーブ蜂蜜漬け

Category: 本日のお通し  
やっと夏らしい北海道ですね。
本日はビタミンたっぷりなお通しです。

『レモンとキウイのハーブ蜂蜜漬け』

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タイムとローズマリーの風味をうつした蜂蜜漬けです。
これでサッパリと美味しいお酒を楽しみましょう!


今夜も清水町でお会いしましょう。


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テーマ : 酒の肴    ジャンル : グルメ

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プロフィール

Geru

Author:Geru
職業:バーテンダー
店舗住所:北海道千歳市清水町2丁目堤会館2F(ギオン通り)
電話番号:090-2076-8738
営業時間:19:00~3:00
定休日:なし(イベントなどでやむなくお休みさせていただく場合もあります)

『barはたなか』のブログへようこそ!
オーナーのGeruと申します!
日本バーテンダー協会千歳支部に所属しています。
北海道からおすすめのお酒、フードの情報、そして仲間たちとの日常を発信していきます!

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ご連絡いただければ相互リンクさせていただきます!

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